Czas przygotowania: 40 minut
Danie dla 4 osób

Składniki:
• jagnięcina (karkówka lub łopatka) – 1 kilogram
• Przyprawa do gyrosa Knorr - 3 łyżki
• cebula – 500 gramów
• cukinia – 500 gramów
• olej – 3 łyżki
• wino czerwone wytrawne – 2 szklanki
• bulion mięsny - ½ litra
• listki laurowe – 2 sztuki
• pieprz

Sposób przygotowania:
1. Umyj mięso, osusz, pokrój w kostkę równej wielkości i posyp Przyprawą do gyrosa Knorr. Umyj cebule i cukinie, pokrój w krążki.
2. Rozgrzej olej w rondlu, włóż jagnięcinę i przesmaż ze wszystkich stron. Zalej mięso winem i bulionem, dodaj listki laurowe, oprósz pieprzem i duś 1 godzinę na małym ogniu pod przykryciem.
3. Podsmaż cukinie z cebulą na patelni i dodaj do gulaszu. Gotuj jeszcze 15 min. Podawaj gulasz z kuskusem lub inną kaszą.